みなさんは無洗米は使ったことがあるでしょうか?無洗米は洗わなくていいお米になりますので、時短や節水になります。その手軽さから無洗米を重宝しているという方も多いのではないでしょうか?無洗米を使っているときの水加減はどうしていますか? レシピに書かれている米の量は1カップ?1合?普段計り慣れているお米の分量。普通に炊いているぶんにはいいのですが、料理の本に書かれている、「カップ」「合」これを間違えると料理が大変な事に。 ・水の量 水の量は、1合で約300ml。容量の約1.6倍量の水が必要です。 【もち米】 ・1合で何グラム? もち米1合のグラム数は、白米と同じ150gです。 ・水の量 水の量は、1合で約180ml。容量と同量の水が必要です。 米の計量カップは料理の計量カップと違う?

料理するとときに欠かせない計量カップ。きちんと使い方を知っていますか。計量カップでグラムを計るとき、目盛り通りに計って失敗したなんてことはありませんか。お米と小麦粉ではこんなに重さが違う?正しいグラムの計り方をお教えします。

水の分量は米の量のおおよそ1.2倍です。 炊飯器は米1合ごとに注ぐべき水の量をメモリで記してあるそれは親切な道具です。 でも有事の時に、米の計量カップも炊飯器もあるとは限りません。 お米を炊く時に計量カップを使ってお米を計りますよね。そこで気になるのがその重さや量。 お米1合は180ccとなっていますが、一般的な計量カップは1カップ200㏄。実は炊飯器についている計量カップは180ccとなっているのです。 では1カップでお米は何グラム? 何かのタイミングでお米の計量カップがない時に、お米を炊くことになった場合あなたならどうしますか? お米を炊く際に計量カップでお米を計って、炊飯器に水を入れてという作業をしていると思いますが、実は計量カップがなくてもお米を測り炊くことができます。

計量カップがない場合は秤(はかり)を使いグラム換算で計量することもできます。 一合炊きたいときは米の量150gを計量した後、 体積比1.3をかけた重さ で水の量を計ると、ちょうど良い水加減で美味しく炊くことができます。



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